Avances del proyecto SPRINT:
En el marco del proyecto SPRINT, financiado por la Unión Europea, hemos completado las primeras mediciones para cuantificar el desperdicio alimentario en hogares, supermercados y hoteles. Este trabajo nos ha permitido obtener una visión clara del problema y establecer las bases para las próximas acciones.
El siguiente paso se centra en definir e implementar estrategias efectivas para reducir este desperdicio. Además, con el apoyo de nuestros socios tecnológicos, estamos desarrollando herramientas innovadoras que no solo ayudarán a evitar el desperdicio de alimentos, sino que también permitirán cuantificarlo de manera más automática y precisa.
Una vez implementadas estas acciones, realizaremos nuevas mediciones para evaluar su impacto y validar su efectividad, asegurando que contribuyan a un modelo más sostenible.
En esta sección, podrás conocer los avances más recientes, los hitos clave y las siguientes etapas del proyecto. ¡Acompáñanos en este camino hacia la sostenibilidad y descubre cómo estamos marcando la diferencia!
